Ma reggel a bruschetta mellé próbáltam ki. Van egy kedvenc forró csokizónk a belvárosban, ahol nagyon finom forró csokoládékat kapni, de ebben az esős időben nem nagyon van kedvünk kimozdulni, így inkább megpróbálkoztam itthon elkészíteni.  Hozzávalók: 3 tk.…

Párom már régóta kért, hogy készítsek neki bruschettát, így kora reggel - szabadságon vagyunk, így fél 8-kor- kiosontam a konyhába és nekiláttam a kedvencének. Pár hónapja ettem egy céges vacsorán, ahol rögtön megszerettem, majd nem sokkal otthon is bemutattam. Eddig csak a…

Apukámtól tanultam ezt a nagyon finom pogácsa receptet. Nem kell sok minden hozzá, sőt a hozzávalók általában minden háztartásban megtalálhatóak, így nem kell külön bolt járatot betervezni. Vendégváráshoz kitűnő, sok elismerést kaptam érte.  Hozzávalók: 0.5 kg…

Kivételesen gyümölcsös és nem csokoládés. Anyósom születésnapjára készítettem, mert nagyon szereti a muffinjaimat és Ő inkább gyümölcspárti. Mivel születésnap a színes tejszínhabbal és a gyümölcsökkel tettem különlegesebbé. Hozzávalók:  (12 muffinhoz) 25 dkg…

Örök kedvenc nálunk, könnyen elkészíthető, sokféle változata van, így mindenki megtalálja a favoritját és hamar elfogy.  Kimondottan olyan édesség, amit szívesen ajánlok leves mellé, mint például a gulyásleves vagy egy tartalmasabb leves. Hozzávalók:  2 csomag…

Hogyha szereted a csokit, könnyen elkészíthető édességre vágysz, de azért jól nézzen ki, akkor a csokoládé mousse neked való! És megunhatatlan... :) Hozzávalók:  2 tábla étcsokoládé - legyen minél magasabb kakaótartalma. Én szívesen ajánlom a Tibi étcsokit, nem…

Itt a november, mikor egyre hűvösebb az idő, esik az eső, az ember pedig nem szívesen megy ki a jó meleg szobából. Ilyenkor jól esik gyertyát gyújtani, zenét hallgatni, felkucorodni a kanapéra és forró italokat kortyolgatni. Kedvencem; a forralt bor receptje…

Tavaly, december 24-én ez volt a vacsoránk. Életem első Szent Este menüje életem párjával, így nagyon kitettem magamért. Nagyon finom lett, azóta is emlegeti, hogy mikor készítek megint. Könnyű elkészíteni. Én 24-én még dolgoztam, így mikor 2 órára hazaértem, még a…

Hamburger Ez egy nagyon kiadós, laktató hamburger. Párom kérésére készült, mert az egyik gyorsétteremláncnál látta a rántott sajtos hamburgert, de drágának is tartotta és nem is szeretünk ilyen helyeken enni. Ezért egy péntek délután ezzel az ebéddel vártam…

Sziasztok, ez itt a gasztrocsibe, ahol gasztronómiáról, kirándulásokról és utazásokról olvashattok.  Kellemes olvasgatást! :)   Feketeerdő torta Minap Apukámtól kaptam habtejszínt, mert tudja, hogy nagyon rég óta keresgélem a tökéleteset. A legtöbb 24 óra hűtés…