Sütőtöknyárs
Hozzávalók:
Kb. 70 dkg kis kockára vágott sütőtök
30 dkg kockára vágott hús (Bármilyen jó.)
1 fej lila hagyma
Pác:
2 ek. méz
2 ek. ketchup
só, bors
szójaszósz
oreganó
Pácot összekeverem és 1,5 -2 órára beleteszem a húst.
Fanyársra felváltva felszúrom a tököt, húst, lila hagymát. Lealufóliázom a sütőrácsot és ráhelyezem a nyársakat. A hús pirulásáig sütöm őket.